El passat dissabte, dia 13 de novembre, van continuar les demostracions de cuina de mercat. La segona de les sessions d’aquesta jornada, a la plaça de l’Oli, va anar a càrrec del cuiner local, Àngel Solé i Guasch, del Restaurant El Tast de Ca l’Àngel. A més, aquest cuiner vallenc ha estat el coordinador de les demostracions de cuina de mercat que cada dissabte del mes de novembres es realitzen a la plaça de l’Oli. Demà dissabte, d’11.30 h a 12.30 h ho farà un cuiner forà i la segona, de 12.30 h a 13.30 h, a càrrec d’un cuiner local.